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Veranstaltungskalender

Geschlossene Veranstaltung

Geschlossene Veranstaltung

Termin: Friday 04.01.2019 18:00 Uhr
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Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Kochworkshop -Saisonale Fischküche und Schalentiere

Kochworkshop -Saisonale Fischküche und Schalentiere

Termin: Wednesday 09.01.2019 18:00 Uhr
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neben den Basics zeigen wir Ihnen fantasievolle Kombinationen und hilfreiche Tricks, die den gekonnten Umgang mit dem Meeresgetier zum genussvollen Vergnügen machen. Für Seafood-Fans ein Highlight!
Der richtige Umgang mit Fisch, Muscheln und Schalentieren steht hier im Mittelpunkt. Die wichtigsten Küchentechniken, Warenkunde und Garmethoden werden anhand dieses saisonal abgestimmten Menüs erklärt. 
 
Inkludiert: Aperitif, gemeinsames Essen mit passender Weinbegleitung, Kaffee, Digestif, Rezeptmappe 

Preis: EUR 86,00 Bring a friend: EUR 78,00
Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Mexican Street Food

Mexican Street Food

Termin: Tuesday 15.01.2019 18:00 Uhr
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Ob Snacks zum Aperitif oder ein ganzes Partymenü - die mexikanische Küche bietet dafür eine breite Palette an würzigem Streetfood: Tortillas, Tacos, Empanadas,.... alles mit den passenden Salsas!

Inkludiert: Gemeinsames Kochen, Street-Food Menü mit Getränkebegleitung, Rezeptmappe, Kaffee und Dessert

Preis: EUR 86,00 Bring a friend: EUR 78,00
Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Kochworkshop: Gefüllt & gerollt

Kochworkshop: Gefüllt & gerollt

Termin: Friday 01.02.2019 18:00 Uhr
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Ob Frühlingsrollen oder Strudel, Pikantes oder Süßes - was sich nicht alles füllen und einwickeln lässt! Von Italien bis Japan wird in Teighüllen und Salatblättern verpackt - Bällchen, Röllchen und Taschen mit entsprechenden Dips - Häppchen, die einfach zu essen sind. 

Inkludiert: Aperitif und Starter, Menü mit Getränkebegleitung, Rezeptmappe, Kaffee

Preis: EUR 86,00 Bring a friend: EUR 78,00
Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Kochworkshop: Französische Landküche

Kochworkshop: Französische Landküche

Termin: Wednesday 06.02.2019 18:00 Uhr
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Von der Bretagne bis zur Provence hat jede Region ihre kulinarischen Besonderheiten. Die regionalen Küchentraditionen bedienen sich saisonaler und regionaler Zutaten und zaubern daraus raffiniert-einfache Alltags- und Festtagsgerichte - von Bouillabaisse über Galette bis zur berühmten Tarte des demoiselles Tatin ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu servieren wir die passenden Weine aus den Regionen.

Inkludiert: Aperitif, gemeinsames Kochen und Essen mit passender Weinbegleitung, Kaffee, Digestif, Rezeptmappe 

Preis: EUR 84,00 Bring a friend: EUR 76,00
Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Kochworkshop: Italienische Frühlingsküche

Kochworkshop: Italienische Frühlingsküche

Termin: Wednesday 06.03.2019 18:00 Uhr
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So vielfältig wie die Regionen Italiens ist auch die Küche. Von Venetien bis Sizilien spannt sich der Bogen unkomplizierter landestypischer Gerichte.  Saisonales Gemüse und Obst, Fisch und Fleisch und es entsteht ein 'Frühlingsmenü zwischen italienischer Tradition und Innovation. 

Inkludiert: Aperitif, gemeinsames Kochen eines 5-gängigen Menüs, Getränkebegleitung zum Essen, Kaffee und  Rezeptmappe.

Preis: EUR 84,00 Bring a friend: EUR 76,00
Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
Geschlossene Veranstaltung

Geschlossene Veranstaltung

Termin: Saturday 09.03.2019 10:00 Uhr
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Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
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Geschlossene Veranstaltung

Termin: Tuesday 19.03.2019 18:00 Uhr
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Anmeldung: office@wieder-kochen.at oder Tel. unter 0664 5754826 Jetzt Anmelden
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Geschenkgutscheine

Sie suchen ein nicht alltägliches Geschenk für Geburtstage oder Festtage?

Überraschen Sie Verwandte und Freunde mit einem Gutschein zum Genießen!

z.B. für einen Kochkurs, eine Verkostung oder ein Bücherfrühstück, bei dem der Beschenkte in unserer großen Kochbuchauswahl schmökern kann oder für Ihre private Feier zum individuellen Kochworkshop! Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!

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Tel. Bestellung:06645754826 oder per Mail: office@wieder-kochen.at 

Kochkurse

Im Veranstaltungskalender finden Sie unsere aktuellen Kochkurse.

Kochen einmal anders

Sie möchten Ihre Gäste mit einem ausgefallenen Menü überraschen, haben aber zu Hause zu wenig Platz oder haben noch nicht die zündende Idee, was Sie zaubern möchten? Bei WiederKochen  sind Sie da genau richtig.

Wir helfen Ihnen bei der Auswahl, beim Einkauf und bei der Zubereitung Ihres Rezepts. Ihre Gäste werden begeistert sein - denn selbst gekocht schmeckt es schließlich immer noch am besten!

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Workshops

Für Private:

WiederKochen bietet individuelle Kochworkshops für kleine Gruppen ab 6 Personen an. Gemeinsam zaubern Sie köstliche Speisen und erhalten dabei noch wissenswerte Informationen zu Lebensmitteln und Tischkultur. Natürlich werden die kulinarischen Leckerbissen schließlich an der schön gedeckten Tafel serviert und in geselliger Runde verspeist.

Der Menüplan gestaltet sich ganz im Sinne der Gastrosophie nach saisonalen Schwerpunkten und kann auch individuell abgestimmt werden.

Gerne beraten wir Sie und erstellen Menüvorschläge!

Für Unternehmen: 

Ein gemeinsamer Kochabend mit Ihrem Team oder mit Geschäftspartnern stärkt den Teamgeist und fördert die Zusammenarbeit. Das gemeinsam zubereitete Festmahl bietet in ungezwungener Atmosphäre abseits des Büroalltags Zeit für Austausch, kreative Gespräche und gute Unterhaltung. 

 

Informationsabende

Rund um die „Weisheit des Essens“ gibt es natürlich viel zu erfahren.

Im Rahmen von Informationsabenden werden diverse Spezialgebiete aufgegriffen und gemeinsam mit fachkundigen Experten diskutiert. Ob Bio-Gemüsebauer, Diätologin, Kochbuch-Autorin oder Wein- und Käsesommelier – auf dem Programm stehen die unterschiedlichsten Themenbereiche.