ORF-Videos

Im Zusammenwirken mit Oitner's Hirschladen wurden im November die Aspekte der Wildkochkunst erlebbar gemacht. Hier einige Ausschnitte aus der Serie, die auf ORF - Salzburg immer kurz vor "Salzburg heute" zu sehen war:


Folge "Frisch und Mild":


Folge "Gesundes Fleisch":


Topfg'schichtn im Forsthaus Wartenfels (RTS Salzburg) unter Mitwirkung von Karin Podhajsky / WIEDERKOCHEN: